Le Clos de la Source

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Cocktail Dinatoire - Brunchs

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Plateaux repas

" LE MUSCADE "

Maki saumon mariné aux jeunes poireaux croquants
Salade Joséphine (légumes frais, basilique, pesto)
Fromage pain, beurre et vinaigrette
Bavarois (Sabayon du jour)

15.00 € *

Coffret " ESCAPADE "

Chiffonade de jambon de montagne
Carpaccio de poulet tomates confites
Salade de pâtes à la provençale sauce pesto
Fromage, pain, beurre et vinaigrette
Pâtisserie Maison

16.00 € *

Coffret " LE NEWS "

Carpaccio de volaille tomates confites
Salade exotique de chou finement ciselé
Fromage, pain, beurre et vinaigrette
Pâtisserie Maison

15.00 € *

Coffret "ECLAT"

Wraps de poulet au curry et taboulé
Salade de choux à l'espagnol
Fromage pain, beurre et vinaigrette
Sabayon maison

15.00 € *

Coffret " GOURMAND "

Cocktail pamplemousse crevettes
Rillettes de cabillaud
Salade pièmontaise
Fromage pain, beurre et vinaigrette
Pâtisserie maison

16.00 € *

Coffret " PARISIEN "

Tartare Nordique
Contrefilet de boeuf
Riz créole
Fromage pain, beurre et vinaigrette
Pâtisserie maison

18.00 € *

Coffret " SUPREME "

Salade Grecque
Pottch-Vleesch
Charlotte à l’échalote
Fromage, pain, beurre et vinaigrette
Pâtisserie Maison

18.00 € *

Boissons

Eau plate 50 cl 1.00 € *
Eau pétillante 50 cl 1.00 € *
Vin rouge Bordeaux sélection " La Gourmandine" 75 cl 8.50 € *
Vin Blanc Sélection "La Gourmandine" 75 cl 7.50 € *
Méthode Champenoise 12.00 € *
Champagne 27.00 € *
     


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