Le Clos de la Source

Conventions - Séminaires - Formations

Cocktail Dinatoire - Brunchs

La Gourmandine > Particuliers > Vos témoignages

A la suite de nos prestations, nous recevons très régulièrement des témoignages élogieux sur le travail de nos équipes.

Loin de perdre notre humilité, garant de notre incessant besoin de mieux faire, nous avons décidé de vous faire part de quelques-uns d'entre eux.

 

Monsieur Mouronval, un de nos chargé de projet reçoit par mail :

"Monsieur Mouronval,

Nous n'avons pas eu l'occasion de vous revoir au cours de notre soirée de mariage de samedi dernier, ni lorsque nous sommes passés pour récupérer les décorations.

Je tenais donc à vous adresser par écrit nos sentiments sur cette soirée.

Nous avons tout simplement adoré, et souhaitons féliciter très sincèrement toute votre équipe !

Bon nombre de nos invités nous ont félicités pour cette adresse et nous les rejoignons en tout point : le repas était parfaitement servi, et conforme à ce que nous avions dgusté, le personnel très professionnel et à l'écoute de nos demandes, et bien entendu, les locaux étaient extrêmement propres : nous n'avons vu aucune trace du vin d'honneur qui y étaut réalisé dans l'après-midi, et ce pour notre plus grande joie !

Les compliments ont également été nombreux sur la prestation de Monsieur HORN, qui a réellement été à l'écoute de nos invités et a su maintenir une excellente ambiance.

Nous sommes désormais emplis de nostalgie, mais c'est justement le signe d'un mariage réussi selon nous...

Alors merci à toute la Gourmandine et au personnel du Clos de la Source d'y avoir fortement contribué."

Agathe et Vincent

A la suite de sa fête d'anniversaire, Claire nous envoie ce gentil message :

"Bonjour Monsieur Mouronval,

Je souhaite vous remercier très sincèrement pour l'organisation de cet événement. Vous m'avez beaucoup aidée dans sa préparation et la réalisation était superbe. C'était réellement tout ce dont je pouvais espérer, en mieux. L'ensemble de la réception était souple, fine et élégante.

Mes invités étaient ravis, et moi également!

Je souhaite également remercier chaleureusement les deux jeunes femmes qui ont tenu le service. Elles étaient très aimables.

Tout était si bien préparé et si bon, j'ai simplement profité de mes proches et oublié tout le reste.

Merci pour ce moment magique,

Sincèrement,

Claire "

 

Merci à Vincent pour ce gentil message :

Bonjour Bernard,

Bien rentré de vacances et d’attaque pour terminer cette année.

Merci de trouver ci joint la copie de l'avis de virement qui solde notre facture en cours.

Rien à redire si ce n'est que nous n'avons qu'une envie.... Recommencer cette journée qui a été en tous points formidable.

Nos remerciements à votre brigade en cuisine. Nous n'avons eu que des éloges de nos convives et vous le savez il y avait des personnes qui connaissent votre métiers. 

Un très grand remerciement à votre équipe en salle. Le service a été parfait. Le plat servi cloché à fait sensation. Les buffets de grande qualité visuelle et gustative. Une très grande disponibilité et une écoute parfaite. Un très beau travail. 

Pas un seul bémol. Une bonne cohésion avec nos animateurs dans la salle. 

Les vins à parfaite température. 

Une météo exceptionnelle et un environnement pour la réception parfait.

Notre niveau d'exigence à un prix, celui que nous avons payé. 

 

A la suite de leur mariage, Cindy et Gregory écrivent :

"Bernard,

Un grand merci pour votre professionnalisme !!

Grâce à vous et à vos équipes, nous avons pu passer un week-end inoubliable sans nous soucier de la qualité du service et du repas.

Merci pour votre contribution à notre mariage"

(Merci à eux pour la petite photo souvenir.)