Le Clos de la Source

Conventions - Séminaires - Formations

Cocktail Dinatoire - Brunchs

Séminaires d'entreprise

Plusieurs formules vous sont proposées afin de répondre au mieux aux exigences de votre événement.

Formule demi-journée sans repas                                                                                                                                                                                                   23 € par personne

Les prix indiqués sont HT

 

 

 

 
Accueil du matin ou de l'après-midi
 
Café, thé, jus de fruits, viennoiseries.
 
Pause en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi
 
Café, thé, jus de fruits sablés Maison.
 

Option apéritive                                                                                                                                           6€ par personne

Méthode traditionnelle (1 bouteille pour 5), Jus de fruits, Coca

3 pièces salées et/ou sucrées par personne

 
Option cocktail                                                                                                                                           9 € par personne

Méthode traditionnelle (1 bouteille pour 5), Jus de fruits, Coca

9 pièces salées et/ou sucrées par personne

 

Option Champagne                                                                                                                                   4 € par personne

Une bouteille pour 5 personnes


Formule demi-journée avec repas

 
 
Accueil

Accueil (café, thé, eau, jus de fruits, viennoiseries, corbeille de fruits)

Pause le matin et l'après-midi

Café, thé, eau, jus de fruits et sablés Maison.

 
Déjeuner
 
Déjeuner Gourmand                                                                                                                                45 € par personne
Biscuits apéritifs

Entrée au choix : Tarte fine provençale/Carpaccio de boeuf aux biaes de roses/Salade Croq' du Mont des Cats.

Plat principal au choix : Gibelotte de volaille crème moutarde & sa garniture de légumes/Feuilleté de saumon florentin & sa garniture de légumes/Brochette d’agneau et son tian de légumes.

Dessert : Pâtisserie, café, thé et sablés maison

Boissons : Eau, café, thé, Vin blanc, vin rouge à discrétion.

Déjeuner Plaisir                                                                                                                                        53 € par personne
Apéritif : Feuilleté au fromage

Entrée au choix : Salade Périgourdine/Terrine de foie gras de canard mi-cuit/Terrine de lotte et asperge.

Plat principal au choix : Grenadin de veau  au Mont des Cats accompagné de légumes d’autrefois/Carré d’agneau  à la provençale et  sa garniture/Filet de limande  sole  et ses 3 garnitures.

Dessert : Farandole de desserts/Café gourmand.

Boissons : eau, café, thé, vin blanc, vin rouge à discrétion.

Buffet sans façon (20 personnes minimum)                                                                                      43 € par personne

Cochonnailles - Bigoudis de contre filet - Jambon à l’os au miel - Terrine flamande

Légumes croquants - Salades composées - Fromages, pain, beurre

Buffet de desserts

Cocktail déjeunatoire en salle de réunion                                                                                          41 € par personne
Solo presto en salle de réunion                                                                                                            39 € par personne

Demi-soirée Cocktail

 
 
A l'issue de votre présentation nous vous proposons un cocktail dinatoire
 
 
Formule 12 pièces par personne : 9 pièces salées et 3 pièces sucrées                                                      36 € HT
Formule 18 pièces par personne : 12 pièces salées et 6 pièces sucrées                                                    38 € HT
Formule 24 pièces par personne : 18 pièces salées et 6 pièces sucrées                                                    40 € HT

 

Ils nous font confiance :

Caisse d’Epargne 1500 personnes Grand Palais, Swiss Life 600 personnes Colysée de Roubaix, Partenord Habitat, Crédit du Nord, Monabanque, Immochan, Auchan, Banque Accord, Décathlon, La Poste, BNP Paribas, Heineken, Kiabi, Assises des compagnons du devoir 3 500 personnes sur 2 jours, direct Lille+ au LAM, salon de l’habitat Dunkerque…

Le lieu de votre choix :

Le Clos de la Source à Hem, Musée d’Art Moderne de Villeneuve d’Ascq, Châtellerie de Schoebeque à Cassel, la Ferme St Chrysole à Wambrechies, La Ferme du Forest à Bondues, Le Colysée de Roubaix, Le Clos du Bac à Nieppe, Le Casino de Dunkerque, Chambre de commerce de Lille…