Notre histoire
Depuis 1991, une histoire de famille.
Si vous préparez votre mariage, La Gourmandine a peut-être déjà reçu vos parents. Plus de 30 ans plus tard, la maison est toujours fidèle à vos grands moments.
- Depuis 1991
- Deux générations
- Hem, près de Lille
Avant les mariages, il y avait de la bière.
Le Clos de la Source était autrefois la ferme-brasserie de la famille Leclercq, à Hem. Pendant la Révolution, deux abbés de la famille y disaient même la messe en cachette. Aujourd'hui, on y célèbre mariages, fêtes de famille et évènements d'entreprise.
Notre histoire en 3 dates
- 1991
La boutique
Après ses classes dans de grandes maisons parisiennes et lilloises, Philippe Bouche crée avec Alexia la boutique traiteur La Gourmandine, à Mouvaux.
- 1993
Le Clos de la Source
Le couple reprend le Clos de la Source, à Hem. Les cuisines de La Gourmandine s'installent au cœur du lieu.
- Aujourd'hui
La relève
Marion, Maxime et Clément ont rejoint la maison. Les valeurs restent, l'énergie de la nouvelle génération en plus.
Ce qui nous guide
© Charly AugaisPlus de 30 ans de métier
Assez d'expérience pour maîtriser toutes les gammes, assez de recul pour savoir ce qui compte vraiment le jour J.
© Jeremy HourquinUne cuisine authentique
Le produit frais, le goût avant tout. Une cuisine qui navigue entre tradition et tendances, préparée dans nos cuisines au Clos de la Source.
© Agathe PEngagés à vos côtés
Votre lieu, vos invités, votre menu, votre ambiance : on prend le temps de vous connaître pour construire l'évènement avec vous.
Vos évènements de demain commencent ici !Une maison familiale, une équipe soudée, et toujours la même envie de bien recevoir.
Envie de nous rencontrer ?
Racontez-nous votre projet : Isabelle vous répond, et toute l'équipe se met en route.
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