PLAT & DESSERT

- Plat : Suprême de Volaille sauce Rossini (Foie gras)
Pomme paillaison noix de muscade gratinée et ses légumes rôtis de saisons

- Dessert : Entremet : Le Gourmandin : mousse chocolat lait et chocolat noir sur un biscuit macaron & douceurs fruitées